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 soupe au vert

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AuteurMessage
estelle
membre amap94


Nombre de messages : 1
Date d'inscription : 20/12/2008

MessageSujet: soupe au vert   Sam 20 Déc à 23:30

Il vous faut le vert de quelques blettes, quelques pommes de terre , un oignon.
Emincer l'oignon, hâcher grossièrement le vert, couper les pdt en gros morceaux.
Dans un faîtout, faire revenir l'oignon, ajouter les légumes et recouvrir d'eau Laisser cuire 30 à 40 mn.
Passer le tout au mixer,
saler, poivrer et servir avec une grosse cuillerée de crème fraîche.

bon appétit
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soupe au vert
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