Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 yaourts à la grecque nature
- 1/4 de concombre
- 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel
- herbes de Provence (facultatif)
Préparation de la recette :
Dans un bol, verser les deux yaourts, y ajouter le concombre (qui aura dégorgé au préalable) coupé en de morceaux fins.
Ajouter les gousses d'ail écrasées et le sel. Verser le jus de citron et l'huile d'olive.
Bien remuer.
Peut accompagner les salades, les grillades ou juste être servi en apéritif avec des dips.
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