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 Gratin de blettes

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AuteurMessage
fabienne
Administrateur


Nombre de messages : 5
Localisation : joinville le pont
Date d'inscription : 05/04/2014

Gratin de blettes Empty
MessageSujet: Gratin de blettes   Gratin de blettes EmptySam 5 Avr à 10:25


faire cuire les côtes de blettes à la vapeur 7mns

Poêler les feuilles 5mns dans de l’huile d’olive avec 2 oignons. 

Mixer 4 tomates grossièrement (ou une boîte de tomates pelées). 

Mélanger 2 œufs, 20 cl de crème, ajouter les légumes, quelques anchois, saupoudrer de gruyère râpé, mettre au four 20 mns à 180°.



Bon appétit

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Gratin de blettes
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