http://amap94.forumactif.com/sites-de-recettes-f3/-t1.htm Voici une liste de sites pour cuisiner tous ces bons petits légumes.Cuisine végétarienne :http://www.cuisine-vegetarienne.com/index Sun, 07 Dec 2008 22:17:36 GMT 10 http://illiweb.com/fa/logo.gif http://amap94.forumactif.com/sites-de-recettes-f3/-t1.htm http://amap94.forumactif.com/sites-de-recettes-f3/pommes-t64.htm Héléna Pâte de pommes ou de coings Les bons outils Avant : • Un carré de mousseline • Une terrine • Un tamis fin non métallique • Un moulin à légumes • Une balance Pendant : • Une bassine (d'un volume double de celui des fruits et du sucre), en cuivre non étamé, en émail, en aluminium ou en acier inox, ou encore une cocotte à fond épais (pas plus de 1 kg de fruits à la fois) • Une spatule en bois à long manche Après : • Une plaque creuse de 35×25 cm sur 2,5 cm ... sites de recettes Sun, 07 Dec 2008 22:17:36 GMT http://amap94.forumactif.com/sites-de-recettes-f3/pommes-t64.htm#64 http://amap94.forumactif.com/sites-de-recettes-f3/pommes-t64.htm